Amaseno – Tutto pronto per la festa della Ciammotta

di Marco Bravo

E’ arrivata con successo alla sua seconda edizione la Festa della Ciammotta locale, organizzata dall’associazione culturale “Gli Amici della Lumaca” in collaborazione con l’azienda agricola “La Lumaca” di Milena De Lellis. Il successo enorme dello scorso anno ha fatto da trampolino per questa edizione che si terrà presso il campo sportivo Biamani di Amaseno, grazie al patrocinio del comune di Amaseno e della Camera di Commercio di Frosinone. L’appuntamento è per il prossimo fine settimana, a partire dal 3 fino al 5 agosto, non mancheranno intrattenimenti per i bambini e una stupenda sfilata di auto d’epoca fissata a partire dalle 15 di venerdì prossimo, in tarda serata lo spettacolo sexy car wash . Andiamo con ordine: innanzitutto si potrà degustare il magnifico menu a base di ciammotta locale accompagnato da altri prodotti tipici nostrani. Durante la festa, inoltre, sarà possibile visitare un allevamento di lumache davvero molto bello ed istruttivo, avanguardistico e sofisticato. A tavola con la lumaca significa che gli stand daranno anche vassoi da asporto e servizi vari per coprire l’esigenza di tutti. Il 4 agosto a sera, ballo liscio sotto le stelle con le note di De Lellis Ezio. Domenica 5 tantissime sorprese tra cui il menu tutto giovane Mac Lumaca free, con la stella della tavola: gli spiedini di lumaca, un capolavoro di grande forza mediatica che mette d’accordo tutti i gusti, soprattutto i giovani ne vanno pazzi, si tratta di una scoperta derivata dalla gastronomia sperimentale incentrata sull’uso della lumaca. Lumaca non vuol dire solo cibo prelibato e prezioso ma anche bellezza: creme, sieri ed altri prodotti per la cura della pelle. Le qualità del siero di lumaca in cosmetica sono note a tutti e durante questa bellissima festa sarà possibile provare vari prodotti preparati con esso. 

Cinzia Cerroni