Priverno: Nel Borgo di Fossanova gli Stati Generali delle Comunità dell’Appennino

Si è svolta nell’incantevole scenario del Borgo di Fossanova, a Priverno, la giornata clou della terza edizione degli Stati Generali delle Comunità dell’Appennino, manifestazione ideata e realizzata da Slow Food Italia con la preziosa collaborazione della Compagnia dei Lepini. Tre i tavoli sui quali i circa 100 delegati provenienti diverse regioni italiane si sono confrontati nel corso della mattinata e del primo pomeriggio, fino al trasferimento a Cori dove si è conclusa la seconda giornata.

Ambiente e agricoltura, turismo e reti sociali, innovazione e ricerca sono i temi trattati in tre distinti tavoli e relazionati al termine di oltre 5 ore di interventi, di analisi dei problemi vissuti quotidianamente dalle comunità che insistono sulla catena degli Appennini, ma soprattutto, di buone pratiche e della possibilità di ripeterle anche nelle zone distanti centinaia di chilometri tra loro. Un “modus operandi” che Slow Food ha posto alla base di iniziative simili, con l’obiettivo che i soggetti interessati possano confrontarsi sugli esempi concreti di quanto è stato realizzato lungo tutto l’Appennino.

Ha fatto gli onori di casa all’interno del Welcome Point di Fossanova il sindaco Anna Maria Bilancia, che si è detta onorata di ospitare l’evento e, approfittando della presenza di Slow Food, ha posto l’attenzione su un prodotto tipico privernate che si spera possa ottenere una certificazione, la “fàlia”. Ai saluti del primo cittadino di Priverno sono seguiti un breve intervento della vicepresidente di Slow Food Italia, Sonia Chellini; del presidente dell’Arsial Antonio Rosati e di Quirino Briganti, presidente della Compagnia dei Lepini, che ha ricordato l’importanza dell’attrattiva culturale rappresentata da Fossanova nel Lazio, affermando: “Quello dei tavoli tematici è un momento importantissimo per i nostri operatori di sistema, utile a comprendere come si possano applicare pratiche vincenti anche nel nostro territorio. Non solo parole, ma atti concreti ed esempi da imitare, per rilanciare un’area vastissima nella quale noi siamo inseriti e sulla quale possiamo dare il nostro contributo fattivo”.

Domani, domenica 3 dicembre, la giornata conclusiva con la visita del Governatore del Lazio Nicola Zingaretti e dell’assessore Carlo Hausmann, che alle 9 presso l’auditorium di Carpineto Romano, apriranno l’assemblea plenaria dedicata quest’anno al tema della pastorizia.